中国茶外传时在大多数国家是表现为物质消费的接受,只有少数国家才全面接受了中国茶文化的内容和内涵。在这里,我们将更多地介绍属于文化内容的传播,时限一直延续到本世纪末。而且,文化交流是双向的,除了中国茶文化的外传,我们还兼及中外双方的交流。
今天与您分享的是余悦所撰写的《茶趣异彩·中国茶的外传与外国茶事》（光明日报出版社1999年8月出版）中第五章的内容。
通过之前大事记的介绍，我们可以清楚地看到:
一、中国是茶的原产地,是最早发现和利用茶叶的国家。世界上一切饮茶、种茶的国家和地区，其源头都来自古老的中国。
二、中国茶的外传既包括茶籽、茶树、茶的种植、加工技术，也包括品饮方式和文化观念。
三、中国茶传入各个国家和地区后,都和该国与地区的文化传统、民俗风情相融合,形成具有本民族特色的茶饮和文化。
四、在中国茶外传的相当长的时间里,基本上是中国向外国的一脉流向。但随着时间的推移，双方交流越来越频繁,特别是中国改革开放以后,中国茶文化与外国的交流出现历史上前所未有的新局面。
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